Verhaltensänderung · 09. Oktober 2022
Wie soll das überhaupt funktionieren, den eigenen (Ernährungs)weg zu gehen, bei dem gesellschaftlichen Druck? Diese Frage wurde mir letztens gestellt. Kurz: Stück für Stück unseren Raum erweitern, wo wir stehen. Es gibt kein 100 Prozent. Es ist immer ein Spagat zwischen Gesellschaft/Umgebung und uns selbst. Mehr Infos im Video.
Ernährung im Alltag · 29. März 2022
Was hast du heute schon getrunken? Kannst du dich erinnern? Ich nicht, deshalb schaffe ich meine Trinkmenge tatsächlich nur, wenn ich mir meine Getränke vorab hinstelle. Sonst stelle ich allzu oft fest, das ich bis Mittags noch nichts getrunken habe. Morgens trinke ich immer ein großes Glas Wasser. Das ist dann schon gesichert. Ein Beispiel dafür, wie uns das Einführen gesunder Rituale helfen kann. Wie machst du es, um auf deinen Flüssigkeitsbedarf zu kommen? Denn 1,5 l am Tag sollten es...
Ernährung im Alltag · 25. März 2022
Ein Tool, was mir den Familienalltag und das frisch Kochen erleichtert. Deshalb möchte ich euch diesen Tipp nicht vorenthalten. Obwohl ich gerne koche und Gemüse schneide, benutze ich bei Zeitdruck schnell den Kleinhack. Das ist eine von den kostengünstigen Anschaffungen, die über die Jahre immer im Gebrauch geblieben ist. Der kommt teilweise sogar mit in den Urlaub. Und altes Gemüse ist auch mal schnell verarbeitet. Besonders hilfreich für Rohkost oder um viele Zwiebeln zu schneiden. 😭